クラシカルな空間でこだわりの逸品を楽しむ

Chez 田坂(シェタサカ)

食材の色や味が生かされた前菜
食材の色や味が生かされた前菜

「Chez 田坂(シェタサカ)」の前身は、1976(昭和51)年に開業した「カフェテラス 田坂」だ。現在の場所に移り、「Chez 田坂(シェタサカ)」として営業するようになったのは2000(平成10)年から。もともと寿司店だったという建物は、障子や天井などに当時の面影をとどめている。階段を上がった2階は赤絨毯が敷かれ、洋館のようなクラシカルな空間が広がり、そこは、特別な時間が流れる非日常の空間のようだ。

2階に広がる大正モダンを感じる店内
2階に広がる大正モダンを感じる店内

ランチタイムは、サラダ・スープ・肉料理または魚料理・パン・コーヒーのセットがある。そこにデザートがついたセットや、会食などにおすすめのコースも用意している。添加物を避け、安全性も大切にして作られる料理をぜひ堪能してほしい。

料理一例
料理一例

ほかにも、カルピスバターを惜しみなく使ったチキンライスとオムレツでつくるオムライス、パスタランチ、チキンカレーランチなどもある。ディナータイムのコースにはハーフとフルがあり、メインは数種の中から選ぶことができる。オムライスはテイクアウトも可能だが、ぜひ店内で、出来立てのふわとろのオムレツを堪能してほしい。

こだわりの詰まった「オムライス」
こだわりの詰まった「オムライス」

そして、ランチメニューに追加できるデザートはすべて自家製で、数種から選ぶことができる。悩んでしまうときは、カルピスバターと選び抜いた小麦粉でつくるタルトもぜひ味わってもらいたい。そのほかにも、数種類のチーズをブレンドしてつくるベイクドチーズケーキ、カレボー社のチョコを使ったガトーショコラなどがある。記念日だけでなく、普段から身近なレストランとして楽しみたい一店だ。

現役の初代と一緒に仕事をする二代目の田坂さん(主に調理を担当)
現役の初代と一緒に仕事をする二代目の田坂さん(主に調理を担当)

Chez 田坂(シェタサカ)
所在地:神奈川県横須賀市若松町1-9 
電話番号:046-826-3266
営業時間:11:30~14:00、17:30~(L.O.19:00)
※ディナータイムは予約制
定休日:月曜日・月1回日曜日
https://www.chez-tasaka.com/

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