ウタイストカフェ
JR横浜線「相模原」駅より徒歩5分。アコースティックユニット「ウタイスト」が拠点として営業をするカフェ。通常は「ウタイスト」のミーティングルーム、レコーディングスタジオ、撮影スタジオとして運営する一方で、不定期でオープンするカフェバーとして営業をしている。
「ウタイスト」は神奈川県相模原出身のアコースティック・ギターとボーカルのユニット。2016(平成28)年9月のワンマンライブから活動を開始。YouTubeなどでも人気を博している。オーナーであるウタイストのギタリスト瀧澤克成氏は、アーティスト活動と並行してギターレッスン、教則本や雑誌コラムの執筆、パナソニック、シンコーミュージック、オールアクセスなどの企業タイアップなど様々な活動を行っている。ボーカルである石河美穂氏は高い歌唱力と伸びやかな声が魅力。YouTubeでのカバー動画はミリオンヒットを連発している。
そんなワンマンライブも行う人気者の二人が店員となり、料理やドリンクを提供してくれるカフェなのである。営業日はSNSで発信している。普通の飲食店としてではなく、営業日にはアコースティックギターの練習会やライブ、オープンマイクイベントなどが催されている。音楽好きはもちろん、そうでなくとも楽しく過ごすことができるのだ。
メニューはフレンチプレスのブレンドコーヒー、自家製コーラシロップを使ったクラフトコーラハイといったドリンクから、パスタやカレー、タコライスといったフードメニューまで充実している。ガトーショコラやチーズケーキ、ミニパフェといったスイーツが用意されているのも嬉しいポイントだ。
初めての訪問であれば、瀧澤氏が肉種の仕込みから手作りで作る「挽肉とレタスのチャーハン」がおすすめ。店内ではオリジナルグッズも販売しているので、こちらも合わせてチェックしたい。
ウタイストカフェ
所在地:神奈川県相模原市中央区相模原2-13-3 アサダヤビル3F
営業時間:11:00~20:00
定休日:不定期
https://twitter.com/utaistcafe/