JR横浜線「相模原」駅から徒歩3分。落ち着いた通りに2022（令和4）年4月にオープンしたベーカリー。様々な酵母を使ったハードパンや菓子パン、食パンを取り揃えている。複数の自家製酵母と低温長時間発酵による製法でていねいに作られるパンの香りに誘われて多くの地元住民に愛されている人気店だ。

シックで上質な雰囲気の店内に入ると、美味しそうなパンの数々が出迎えてくれる。黒ビール液種と全粒粉たっぷりのルヴァン種を使用した「黒麦食パン」は、小麦の持つ旨みや香ばしさを強く感じられる一品。そのまま食べてもトーストにしてもサンドウィッチにしてもおいしくいただける。「ユトピーデュパン」のスペシャリテ「バゲット」も併せて試してもらいたい。同店のパンは毎朝の食卓をより豊かにしてくれそうだ。

ビターチョコをかなり贅沢に使った「ショコラテリーヌ」や、筒状のパイにカスタードと生クリームをたっぷり詰めた「コルネ」、サクサク食感のデニッシュとチョコレートの甘みのペアリングが絶妙な「パン・オ・ショコラ」などスイーツ系も充実。ランチやおやつなど幅広いシーンで楽しみたい。

ランチにぴったりな「サンドウィッチ」や「明太フランス」、「ラタトゥイユ」も充実している。足繁く通いながら自分好みのパンを探したくなるだろう。営業時間は18時までだが、パンが残っている場合は18時以降も営業を続けることがあるそうなので、仕事帰りなどにオープンしていればぜひ利用したい。新商品や季節の素材を使った商品の情報などは公式インスタグラムで配信されるので、フォローしこまめにチェック。支払いは現金のほか、PayPayやLINE Payに対応しているのもありがたい。

ユトピーデュパン
所在地：神奈川県相模原市中央区相模原1-5-18 相模原1丁目ビル 1F
営業時間：10:00～18:00 ※パンが残っていれば延長営業
定休日：火・水曜日
https://www.instagram.com/utopie_du_pain