EPLUCHER（エプリュッシェ）

2021（令和3）年11月、都筑区役所の裏手に「EPLUCHER（エプリュッシェ）」がオープンした。スタイリッシュな店構えが印象的な、新スタイルの八百屋だ。都内の高級ホテルやレストラン、大手企業の社員食堂などに野菜を卸している会社が始めたという。

地元横浜市の野菜をメインで取り扱う一方、全国の珍しい野菜も仕入れていて、低温で追熟させた瀬戸内の露地栽培レモン、茹でると粘りが出る陸海苔、ほんのり桃の香りがする沖縄のパイナップル「ピーチパイン」、バターのようなコクとナッツに似た風味のかぼちゃ「バターナッツ・スクワッシュ」など、珍しい野菜も置いている。各野菜の特徴はもちろん、生産者の想いやこだわりも教えてもらえるのがうれしい。

EPLUCHER（エプリュッシェ）
所在地：神奈川県横浜市都筑区茅ケ崎中央31-2 デュオトーレ・ノース 1F
電話番号：090-3769-6588
営業時間：11:00～19:00
定休日：水曜日
https://www.eplucher-vegetable.com/