HIBA miura by WAEN（ヒバ ミウラ バイ ワエン）

京急久里浜線「三浦海岸」駅から徒歩1分、商業ビルの２階に店を構える「HIBA」。店名であるHIBA（ヒバ）とは「日の当たる場所」という意味。2023（令和5）年3月、『三浦海岸に明るく日の当たる場所、楽しい笑顔で溢れる太陽のような場所を作りたい』というオーナーの想いを実現させる場として産声を上げた。

毎日店舗で焼き上げているマフィンは週替わりでラインナップが変わる。食材はできる限り国産・三浦産のものを選ぶなど、安心安全な商品の提供を心がけている。定番のプレーンをはじめ、あんこの上に塩味の効いたバターをのせた「あんバター」や、抹茶の風味にホワイトチョコの甘さが絶妙な「抹茶ホワイトチョコ」など色々な味が用意されている。スパイスを効かせた、自家製ドライカレーを詰め込んだ「チーズ入りドライカレー」やツナチーズといった調理系のマフィンも用意されるなど楽しみ方の幅は広い。

ギフトボックスも用意されているほか、マドレーヌやクッキーなど焼き菓子も充実。自宅でのお茶請けはもちろん、ちょっとした手土産として利用しても喜ばれるに違いない。お店の外にはテラス席が用意されており、購入した商品をその場でいただくことも可能となっている。コーヒーやソフトクリーム、自家製はちみつレモンスカッシュといったドリンクのオーダーもできる。テラス席はペットの同伴もOKなので散歩コースにするのもありだ。

同点のもう一つの特徴が個室の美容室が併設されている点である。「WAEN（ワエン）」という名称には、「和むようなご縁」を築きたい、という想いが込められているという。大人女性におすすめのカットから、トレンドを押さえた大人かわいいショートヘアまで背術のバリエーションは多彩。男性も通いやすい雰囲気なのも嬉しい。周りの目を気にせずに利用できるプライベートサロンなので、大型店が苦手な人にもオススメだ。新しい環境での暮らしの場合、お気に入りの美容室探しも必須なポイント、こちらも合わせてぜひ利用したい。

HIBA miura by WAEN（ヒバ ミウラ バイ ワエン）
所在地：神奈川県三浦市南下浦町上宮田3258-2 石橋ビル2F
電話番号：046-874-7202
営業時間：11:00～15:30（土・日曜日・祝日は16:30まで）　※マフィン売り切れ次第終了
定休日：月・火曜日　※臨時休業日あり
https://www.instagram.com/hiba_miura_by_..