フランスの第二都市・リヨンと姉妹都市関係にある「横浜エリア」に店を構える「シェ・フルール横濱」。飯笹光男シェフによる、日本人が親しみやすい「和」のテイストを交えた「和フレンチ」を提供する料理店だ。「和」の食材や味わいを取り入れるだけでなく、有田焼の器を採用して視覚的にも日本の伝統美をプラスするこだわりぶり。ワインセラーには400種類・1,000本のワインが常備され、「和フレンチ」とワインのマリアージュを心ゆくまで愉しめる。アニーバーサリーデコレーションの対応も可能なので、誕生日などの記念日に訪れてみてはいかがだろう。

シェ・フルール横濱
所在地：神奈川県横浜市西区北幸2-12-26 Felice横浜1Fs3
電話番号：045-342-6292
営業時間：11:30～15:00（L.O.13:30）、18:00～22:00（L.O.20:00）
定休日：水曜日、隔週火曜日
https://www.chaifleurs.net/