日本におけるフレンチの概念を変えるビストロ

Bistrot Grand Village

Bistrot Grand Village
Bistrot Grand Village

JR根岸線「山手」駅から徒歩1分。2019(平成31)年3月13日にオープンした「Bistrot Grand Village」は、肩肘張らずに気軽にフレンチを楽しめるビストロだ。「堅いイメージのあるフレンチを幅広い年齢層の方に楽しんでもらいたい」というオーナーの想いが詰まった1軒だ。オーナーシェフの大村氏はフレンチやイタリアンなど数々の名店で研鑽を積んだ本格派。木の温もりを感じる店内は、テーブル席だけでなくカウンター席も用意されており、一人でも気兼ねなく利用できる。

本格フレンチを気軽に楽しめる
本格フレンチを気軽に楽しめる

毎日、横浜中央卸売市場から届く新鮮な野菜や魚介はシェフの手により至上の一皿へと生まれ変わる。ランチは主にスパゲッティ、肉料理、ワンプレートランチの3種類が用意されており、定期的にメニューが変わる。すべてのランチにはサラダ、スープ、バケットがつく。メニューはHPやSNSで発表されるため、こまめにチェックしたい。

ワインと共にいただきたい
ワインと共にいただきたい

ディナーは多彩なアラカルトから好みのメニューをオーダーして楽しく盛り上がりたい。「シェフおまかせ前菜7種盛り合わせ」や「シャルキュトリー3種盛り合わせ」などの前菜はワインとの相性も抜群、訪問の際にはマストでオーダーしたい。旬の素材を使った魚料理や肉料理、パスタにリゾット、自家製デザートまでメニューのバリエーションは多彩。いろいろなメニューをオーダーしてお気に入りを見つけてみると良いだろう。ワインはフランス産を中心に、赤・白・ロゼ・スバークリングと充実している。ワインの他にもビールや日本酒、カクテルなどもそろっているので、いろいろな料理とのマリアージュを楽しんでみてはいかがだろうか。

モダンな店内
モダンな店内

気の置けない仲間とのランチや宴会、家族での団欒、大切な人とのディナーなどさまざまなシーンで利用可能なビストロ。コース料理や貸切パーティーにも対応してもらえる。こういったお店が近くにあれば、華やかな生活が過ごせるに違いない。

Bistrot Grand Village
所在地:神奈川県横浜市中区大和町2-50-7 ヴィラ山手1F
電話番号:045-305-6619
営業時間: 11:30~14:30、17:30~22:00
定休日:日曜日、月曜日のランチ
https://grand-village.yokohama

詳細地図

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