本場仕込みのシェフが作る旬のイタリアン

トラットリア Regalo

「トラットリア Regalo」外観
「トラットリア Regalo」外観

「新横浜」駅から「横浜アリーナ」方面へ歩くこと約5分、本格イタリアンが味わえる「トラットリア Regalo」がある。ここは、イタリア直輸入のチーズや自家製ピッツァ、手打ちパスタなどを堪能することができると評判のお店だ。同店のシェフは、イタリアで修行し、その後都内の有名イタリアンで修行してきた本格派。

「ズッパ・ディ・ペッシェ 魚介たっぷりのブイヤベース風」
「ズッパ・ディ・ペッシェ 魚介たっぷりのブイヤベース風」

中でも人気なのが、自家製ピッツァと手打ちパスタ。本場イタリアの味を再現するため、イタリア直輸入の小麦粉やチーズ、トマトを使用した自家製ピッツァは訪れたら必ず食べてほしいメニュー。そして、アルデンテで茹で上げられたパスタは、ペペロンチーノやカルボナーラなどの定番メニューだけでなく、夏は冷製、冬はカニのトマトクリームなど季節限定メニューも楽しむことができる。

コースメニューも豊富
コースメニューも豊富

同店の料理を存分に堪能するならコース料理がおすすめ。カジュアルコースから、季節のスペシャルコースまで3種類を用意。そして、料理と一緒に堪能したいワインは、イタリア各地のものが取り揃う。ワインだけでなく、ビールやカクテルなどドリンクの種類が豊富なのもうれしい。

他にも4~8名用の個室も完備
他にも4~8名用の個室も完備

日常づかいだけでなく、パーティーなどでの貸切利用もでき、着席スタイルなら60名、立食スタイルでなら約80名様まで利用が可能。暖かい時期にはテラスも使用できるので、開放的な空間を演出することができる。

トラットリア Regalo
所在地:神奈川県横浜市港北区新横浜3-17-15 リバティー新横浜ビル1F
電話番号:045-475-5477
営業時間:11:30~22:30
定休日:不定休
http://www.regalo2014.com/

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