California Lounge Grill&Bar 矢向本店

JR南武線矢向駅より徒歩5分、閑静な住宅街の中に佇む隠れ家レストラン。ここは熟成肉などをグリルで焼き上げた、美味しい直火焼きステーキが食べられると人気のお店。直火で焼き上げながら、合間に時間をおいて肉を休ませることで、旨味をぎゅっと閉じ込めた、やわらかくて美味しい肉を提供している。

店名のCalifornia Lounge Grill&Barは、ホテルのラウンジや空港にあるラウンジをイメージして付けられた。その名の通り、全てのテーブルは広々としたソファー席になっていて、リラックスしながら食事が楽しめる。フロアは1階と2階があり、どちらもソファー席。内装は壁の白をベースに、黒いソファーがスタイリッシュな空間に。装飾は、アメリカ西海岸のカルフォルニアをイメージして作られたのだとか。

メニューは直火で焼いたステーキが中心で、さまざまな肉料理が味わえる。こちらがいちばん人気の「熟成ステーキの盛り合わせ」。リブロインステーキ、ハンガーステーキ、テンダロインなどの数種類の肉を盛り合わせしたもので、ボリューム満点だ。

「美味しいお肉の供はもちろんビール！」と、クラフトビールを中心に、国内外の常時20種類以上、他にもワインやカクテル等50種以上のお酒を取り揃えている。旨味たっぷりの肉をビールで流し込めば、最高の気分だ。

「時間をかけながら肉をレストさせて仕上げるお肉は、旨みを閉じ込めてとても美味しいんです。」と語る武富さん。直火グリルのステーキの美味しさをぜひ知って欲しいとのこと。本場さながらの味とたくさんのクラフトビールで、肉を存分美楽しめる、コスパの良い店と評判のグリルだ。

California Lounge Grill&Bar 矢向本店
所在地：神奈川県川崎市幸区塚越4-333-114 
電話番号：044-542-2580
営業時間：17:00～23:00（L.O.22:40）
定休日：なし
https://www.instagram.com/californialoun..