リーズナブルな価格で杉田にフレンチを根付かせたレストラン

パレ・ド・バルブ

杉田で本格フレンチと言えば、“ひげのシェフ”こと、オーナーの宮内氏が腕を振るう「パレ・ド・バルブ」。ランチは予約で埋まる時もあるほどで、「本日のランチ」「パスタランチ」「パワーサラダランチ」は、スープ、フォカッチャ、コーヒーが付いたお得なセットメニュー。特別な日には「シェフにおまかせコース」がオススメだ。

もちろんディナーも楽しめる。2名からオーダーできるコース料理は数種類あり、料理の内容はシェフにおまかせなので、いつ訪れても楽しみは尽きない。アラカルトは、全品、新鮮な旬の素材を使った日替わり。冷前菜、温前菜、こだわりパスタなど、その日のメニューが店内の黒板にリストアップされている。
また、毎月第3火曜日にはクラシックの生演奏が聴ける「バルブのランチコンサート」を開催。先着40名の予約制となっており、40分ほどミニコンサートを堪能したあと、特別メニューによるコースランチを味わえる。

パレ・ド・バルブ
所在地:神奈川県横浜市磯子区杉田1-9-13 
電話番号:045-773-2981
営業時間:11:30~14:00(L.O.)、17:30~21:00(L.O.)
定休日:月曜日
https://www.barbe.co.jp/

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