低温熟成とんかつ樹

小田急線小田原線「向ヶ丘遊園」駅北口から徒歩2分の場所に2025（令和7）年2月オープンした「とんかつKing&Jessie」。岩中SPF豚を使用したとんかつや味噌カツ煮などが楽しめる。とんかつを柔らかく仕上げるためにはゆっくり・じっくり時間をかけて火入れをすることが大切なのだとか。そのため、料理が提供されるまでに少し時間がかかるというが、待つ時間も最高のスパイスだ。予約は電話またはSNSのDMから可能となっている。
※記事内の情報は移転前のものです

低温熟成とんかつ樹
所在地：神奈川県川崎市多摩区登戸2557-1 第5井出ビル1F
電話番号：044-322-9663
営業時間：11:30～15:00、17:30～22:00（日曜日、祝日は21:00まで）※L.O.は30分前
定休日：火曜日、第3水曜日
https://www.instagram.com/tonkatsuitsuki..