美味しいパンケーキと珈琲で過ごす、ちょっといい時間

むさしの森珈琲 三ツ沢店

むさしの森珈琲 三ツ沢店
むさしの森珈琲 三ツ沢店

「横浜」駅から直通2駅とほど近い、ブルーライン「三ツ沢」駅から徒歩2分の場所にあるカフェ。幅広く飲食事業を展開するすかいらーくグループのニラックス株式会社が運営するカフェ業態で、オープンしたのは2017(平成29)年4月。オープンから2年程経った2019年現在、朝の開店から地元住民を中心に賑わう人気店として親しまれている。

近隣のママ仲間や、パソコンをするビジネスマンの1人客も多い
近隣のママ仲間や、パソコンをするビジネスマンの1人客も多い

「高原リゾート」とコンセプトを掲げているように、広々とした店内は明るく落ち着いた色味の木材を使った床にレンガ、センスの良い北欧調のデザイン家具が配され、リゾート地に遊びにきたかのような居心地を感じることができる。テーブル席の他、カウンター席もあり、グループでももちろん、1人客でも入りやすい雰囲気の良さも魅力。

照明の明るさも時間帯に合わせて変えて雰囲気を出している
照明の明るさも時間帯に合わせて変えて雰囲気を出している

多彩なメニューの中でも特にお店の人気メニューは、ふわっとろの特製リコッタパンケーキ。注文が入ってから立てるメレンゲが盛り込まれた生地は、口溶けも良くふわふわ。さらにリコッタチーズとクリームチーズの柔らかい塩気が程よく効いていて、メープルシロップの甘さとよく合う。コクをしっかり残しつつも軽さがあるので、ペロリと食べられるのが特徴だ。

7時からのモーニングメニューでも食べることができるパンケーキ
7時からのモーニングメニューでも食べることができるパンケーキ

また、ドリンクでおすすめなのが、100%オーガニックの珈琲。厳しい基準をクリアしたレインフォレスト・アライアンス認証農園の珈琲豆を使った珈琲は、雑味のないスッキリとした後味が印象深い逸品。

また、その他にもキヌアやアマ二などのスーパーフードを使ったヘルシープレートやボリュームのあるロコモコやオムライスなどのご飯メニューも充実。フルーツをたっぷり入れた珈琲や紅茶といったフレッシュドリンクやクラフトビールなどドリンクも幅広く用意しているので、時間帯に合わせていろいろ楽しめるメニューの豊富さは、一口にカフェとはいえない程のものがある。

フルーツたっぷりのパンケーキも
フルーツたっぷりのパンケーキも

「都会に行かなくても、ここ三ツ沢で美味しいカフェを味わってもらいたい」と語る店長。忙しい日常の中で、肩肘を張らずにちょっと上質な時間を過ごすのにおすすめしたい、地元の癒しカフェだ。

むさしの森珈琲 三ツ沢店
所在地:神奈川県横浜市神奈川区三ツ沢上町4-7 
電話番号:045-290-1890
営業時間:7:00~23:00 (L.O.22:00)
https://nilax.jp/brand/mmcoffee/store/64..

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