店仕込み蕎麦と自然薯を家族で楽しめる

蕎麦ダイニング じねんじょ庵 市が尾店

蕎麦ダイニング じねんじょ庵 市が尾店
蕎麦ダイニング じねんじょ庵 市が尾店

東急田園都市線「市が尾」駅西口から徒歩2分。2019(令和元年)年9月にオープンした「蕎麦ダイニング じねんじょ庵 市が尾店」は、これまでの蕎麦屋の概念を覆す新しい形の蕎麦ダイニング。木のぬくもりを感じる店内は、開放感があり居心地の良い空間が広がる。座席数は全82席。家族や仲間と楽しいひと時を過ごせるゆったりした作りが特徴だ。

ゆったりとした空間が広がる
ゆったりとした空間が広がる

メインのお蕎麦は店主が自ら厳選した国産蕎麦粉を使用。のど越しがよく食べやすい「細打ち」、食感や風味を楽しめる「太打ち」の2種類が用意されている。また、蕎麦は毎日、店内の工房で打つため、本格的な蕎麦が楽しめる。季節の移り変わりによって蕎麦の産地や銘柄を変え、常にその時々のベストの蕎麦を提供するようにしているのだという。数ある蕎麦メニューの中でも「囲み蕎麦」はお店を代表する人気メニュー。11種のつけ汁から自分好みのものを選べるため、何度訪れても新しい味を楽しめる。家族や仲間とシェアしながら盛り上がるのもいいだろう。

囲み蕎麦
囲み蕎麦

店名を冠する「自然薯(じねんじょ)」は山菜の王様と呼ばれ、消化促進、滋養強壮、疲労回復、美肌などに有用と言われている。「蕎麦ダイニング じねんじょ庵 市が尾店」では「粘り」「風味」「きめの細かさ」を存分に楽しめる山口県産の「純薯」を使用。数ある自然薯メニューの中でも、皮ごとすりおろした自然薯とろろを、鍋全体を覆うようにたっぷりかけていただく『自然薯とろろ鍋(2人前〜)』は、訪問の際にはマストでオーダーしてもらいたいおすすめメニュー。枕崎産の本枯節と北海道昆布のやさしい醤油出汁は、体だけでなく心まで温かくしてくれるに違いない。

栄養満点の自然薯
栄養満点の自然薯

ランチでは、「自然薯麦とろとお蕎麦のセット」をはじめ、お蕎麦と自然薯の両方を楽しめるセットメニューがリーズナブルにいただける。また、ランチはお蕎麦の大盛りが無料。お腹いっぱい食べたい人には嬉しいサービスだ。稲庭うどんとドリンクがセットになった「キッズプレート」もあるので、ママ友会の会場としても重宝しそう。ディナーは「れたす肉巻き串」や、「極上牛たん炙り焼き」など、好みのアラカルトメニューと美味しいお酒で1日の疲れを癒すのもいいだろう。

お得なランチメニュー
お得なランチメニュー

店の奥には約30名が入れる個室も用意されているので、忘新年会や歓送迎会など大勢で集まる場として利用することも可能となっている。このエリアで暮らしを始めたらぜひ押さえたい一軒だ。

家族や友人などと様々な場面で利用できる
家族や友人などと様々な場面で利用できる

蕎麦ダイニング じねんじょ庵 市が尾店
所在地:神奈川県横浜市青葉区市ケ尾町1155-6 パークス市が尾1F
電話番号:045-979-3120
営業時間:11:30~14:00(土・日曜日と祝日は11:30~15:00)、17:00~21:00(土曜日17:00~22:00)
定休日:元旦
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