薪窯で焼き上げるピザが自慢のイタリアン料理店

オールドヒッコリー 東林間店

薪窯ならではの焼き上がり
薪窯ならではの焼き上がり

「オールドヒッコリー 東林間店」は、地域に根ざしたアットホームなイタリア料理店だ。看板メニューは、イタリアで行われるピザ職人選手権で連続入賞をつづける職人の手によるピザ。薪窯ならではの焼き上がりと味わいは食べる者を魅了する。どれもおすすめしたいところだが、そのなかであえてひとつを選ぶとするなら、やはり「マルゲリータ」だろう。トマトソース・モッツァレラチーズ・バジルを乗せたシンプルなピザだが、それだけに素材と職人の腕が問われることになる。もちろん同店の「マルゲリータ」は、“格別で”あることは言うまでもない。

マルゲリータ
マルゲリータ

オールドヒッコリー 東林間店
所在地:神奈川県相模原市南区東林間4-7-3 
電話番号:042-749-0172
営業時間:11:00~22:00(L.O.)
定休日:年中無休
https://www.hickory.co.jp/shop/higashiri..

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