本格的な日本蕎麦、韃靼そばを味わえる

増田屋 西鶴間店

美味しいお蕎麦とお酒を楽しめる「増田屋 西鶴間店」は小田急江ノ島線「鶴間」駅西口から徒歩約6分、厚木街道沿いにある。「増田屋」は関東に200店舗を構えるが、チェーン店ではなく、それぞれの店に独自の蕎麦や出汁、一品料理を提供する蕎麦屋。「増田屋 西鶴間店」では蕎麦や一品料理に合う豊富なお酒が用意されている。神戸のホテルに勤め、食事とお酒の相性を学んだ経験を持ち、「お燗名人」の認定を受けた店主が料理や季節に合うお酒を勧めてくれる。

お店の外観
お店の外観

「増田屋 西鶴間店」の名物は、温かみのある無垢の板皿に2.5人前の本格石臼挽きの自家打ち蕎麦が盛られた「板盛そば」。つけつゆは「炙り鴨汁」、「もり汁」、「カレー汁」、「辛みおろし汁」、「とろろ汁」から選ぶことができるため、複数でシェアするのもおすすめだ。また、ポリフェノールの一種「ルチン」が日本そばの100倍以上含まれており、健康維持に有用と言われる「韃靼(だったん)」を蕎麦粉に絶妙に配合した「韃靼(だったん)そば」も人気商品の一つ。さっぱりした苦味とつるりとしたのど越しは病みつきになること請け合いだ。

本格石臼挽きの自家打ち蕎麦
本格石臼挽きの自家打ち蕎麦

海老天丼や野菜天丼、親子丼、カレー丼、うな重といった定番のご飯ものもあり、料金に150円をプラスすることでご飯を大盛りにすることができる。その他、柔らかい食感が楽しめる「だし巻き」や蕎麦屋呑みの定番「板わさ」、「鴨と葱の塩焼き」など日本酒に合う一品料理も豊富だ。

メニューも豊富
メニューも豊富

店舗での食事はもちろん、出前にも対応しているため、自宅で本格蕎麦を味わえる。自宅での宴会など、お客様をもてなす際にも利用できそうだ。また、予約をすれば各種宴会にも対応している。宴会メニューは「蕎麦食べ放題コース」や冬季限定の「鴨鍋コース」などがあり、飲み放題を追加することもできる。「増田屋 西鶴間店」は家族での利用はもちろん、仕事帰りに軽く一杯と幅広い利用ができる街のお蕎麦屋さんだ。

※価格は取材時のものです

増田屋 西鶴間店
所在地:神奈川県大和市西鶴間2-11-8
電話番号:046-272-2007
営業時間:11:00 ~ 21:30(年中無休)

http://masudaya-soba.com

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