地元の旧名と地場産食材で作る欧風料理

湘南レストラン あの熊のもり

湘南レストラン あの熊のもり
湘南レストラン あの熊のもり

JR東海道本線「辻堂」駅から徒歩3分の場所にある「湘南レストラン あの熊のもり」は、地元の国産豚や近海で採れる鮮魚、湘南野菜をふんだんに使った料理がいただける一軒家レストラン。落ち着いた住宅街の中に佇むレンガの外観は、これから訪れる美味しい食体験を想起させる。店内は、落ち着いて食事ができるテーブル席が用意されており、普段使いはもちろん大切な人と特別な時間を過ごす場、女子会の会場など幅広い使い方ができる。

仕込みに4〜5日かかるという「湘南ポークのやわらかビール煮」
仕込みに4〜5日かかるという「湘南ポークのやわらかビール煮」

食事に使用される食材は地産地消、地元湘南で採れた野菜や鮮魚など新鮮なものばかり。中でも「湘南ポークのやわらかビール煮」はぜひともいただいたいメニューのひとつ。完成までに4~5日、手間暇を惜しまず、愛情を込めて作られる。湘南野菜をふんだんに使った「自家製テリーヌ」も人気メニュー。素材の持つやさしい味わいを満喫できると高い支持を受ける。自家製オリジナルのソースをかけていただく「鮮魚のカルパッチョ」は、味はもちろん、見た目も美しい一皿。ワインやビールに合わせておしゃれにいただきたい。

湘南野菜をふんだんに使った「自家製テリーヌ」
湘南野菜をふんだんに使った「自家製テリーヌ」

バリエーション豊富な「キッシュ」も名物料理のひとつ。お酒のおつまみとしてもぴったりなトリレバや、子どもでも美味しくいただけるベーコンポテトなど、焼きたてアツアツのキッシュが用意されている。メニューは随時変わるそうなので、「新しい味が登場しているかも」と期待を持つようになったら、あなたはすでに常連の仲間入り。キッシュはテイクアウトも可能なので、自宅で本格的な料理を楽しめるのも嬉しい。

見た目も華やかな「鮮魚のカルパッチョ」
見た目も華やかな「鮮魚のカルパッチョ」

ランチタイムにはお得なセットも用意されている。ソフトドリンク、お魚のサラダ、本日のスープ、メインディッシュ、ハーフサイズのパスタ、ひとくちデザート、コーヒー(または紅茶)と大満足の内容で1,500円(税別)とリーズナブル。メインディッシュは料金を追加することで、湘南豚のやわらかビール煮や国産牛のフィレステーキに変更することも可能となっている。

食事の席を盛り上げてくれるお酒も充実
食事の席を盛り上げてくれるお酒も充実

108種類のドリンクが飲み放題のパーティープランも用意されている。忘・新年会の会場や記念日を祝う席などでお店選びに困った時は真っ先に候補となるにちがいない。

湘南レストラン あの熊のもり
所在地:神奈川県藤沢市辻堂1-8-30 
電話番号:0466-37-4525
営業時間:11:30~14:00(要予約)、18:00~23:00
定休日:月曜日

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