日常の喧騒を忘れさせてくれるイタリアンレストラン

リストランテ ウミリア

みなとみらいグランドセントラルタワー内にあるイタリア料理店、「リストランテ ウミリア」。『横浜でしか味わえないイタリア料理』をコンセプトに、伝統的なイタリアンを現代風にアレンジしたオリジナル料理を提供している。

曲線美豊かな天井のオブジェ
曲線美豊かな天井のオブジェ

マリンブルーのヴェネチアンガラスに迎えられて足を踏み入れると、店内は真っ白に染まる清楚な空間が広がっている。天井には、パリ・プランタンの装飾をも手がけたという世界的デザイナーによるオブジェがひときわ際立つ。色鮮やかに盛り付けられた料理の数々は、周囲の白さにいっそうの輝きを放つが、さらに世界各国から集められた器やカトラリーがテーブルを盛り上げてくれる。1つ1つの料理を最高の状態で食べられるようにと、料理を引き立たせる器、手に馴染むカトラリーといったふうに、こだわりを持って選び抜かれたものだそうだ。

イタリア全土から厳選したという100種類ものワイン
イタリア全土から厳選したという100種類ものワイン

「リストランテ ウミリア」の料理は『人生の最後に口にしたい料理』をテーマに、ひとつひとつ丁寧に作られている。それは一皿目が運ばれてきてすぐに実感するだろう。ディナータイムはメイン料理1品のコースから設定があり、それぞれのコースに合わせてワインコースも用意されている。ソムリエが、ワインと料理の最高のマリアージュを演出してくれるのだ。一層高みへと引き上げられた料理のともに、ゆっくりと堪能してほしい。

美しく繊細に盛り付けられた料理
美しく繊細に盛り付けられた料理

平日のランチタイムでは、スープから前菜の盛り合わせ、パスタ、自家製パンにドリンクまで付いて1,944円(税込)でいただくことができる。リーズナブルに「リストランテ ウミリア」の雰囲気と味を堪能できるチャンスだ。もちろん、メイン料理やデザートなども付く本格的なコースも用意されているので、時間や気分に合わせて利用するといいだろう。

テラスに置かれた貝殻のような形をした揺り籠
テラスに置かれた貝殻のような形をした揺り籠

雰囲気も料理もサービスも最高の「リストランテ ウミリア」へは、少し正装して出かけるのがいい。スマートカジュアルでの来店を推奨しているので、家を出るときから少しずつ気分を上げていこう。ディナータイムには美しいみなとみらいの夜景が、さらにムードを盛り上げてくれるだろう。

リストランテ ウミリア
所在地:神奈川県横浜市西区みなとみらい4-6-2 グランドセントラルタワー2F
電話番号:045-232-4919
営業時間:ランチ11:30~15:30(L.O.14:00)、ディナー18:00~22:00(L.O.20:00)
定休日:水曜日、第1月曜日、第3火曜日
http://umiria.com

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