国産食材をふんだんに使った「海老名」のフレンチ

Racine(ラシーヌ)

大切な人の誕生日や結婚記念日は、居心地がよい特別なお店で祝いたいもの。県道40号線沿いに建つフレンチレストラン「Racine(ラシーヌ) 」は、そんな願いを叶えるのにぴったりの店だと言えるだろう。もともとはカフェだったが、2015(平成27)年にレストラン化するにあたり今の名称へ。フランス語で「根っこ」を意味する店名には、この土地に根を張り、この場所に暮らす人たちと共に歩んでいきたいという願いが込められている。

お店の外観
お店の外観

地元の木工作家のテーブルが並び、木の温かみが溢れる店内は、ランチ時で全18席、ディナー時は全10席とゆったりした造り。すべての組にゆっくりと食事を楽しんでもらえるようにと配慮が行き届いた空間になっている。

ゆったりとした雰囲気の店内
ゆったりとした雰囲気の店内

料理は、オーナーシェフが「その土地のおいしい素材に優るものはない」との信念の下、国産素材を中心に旬の素材を取り入れたそれぞれの季節ならではのメニューを提供。きめ細かく柔らかな肉質で人気のお隣・厚木市清川村が誇る豚肉「清川恵水ポーク」など、地元産の肉や野菜、近海で獲れた魚なども積極的に取り入れたメニューは、ここでしか食べられない一品ばかりだ。また、たとえ同じ価格のコース料理でも、赤ワイン好きには赤ワインに合う料理を、2回目の来店なら前回のコース内容と被らないように……と、お客さん1人ひとりに合わせたきめ細かな心配りも同店の大きな魅力。記念日に利用する夫婦やカップルが多いのもうなずける。

国産食材にこだわったメニュー
国産食材にこだわったメニュー

一方、ランチの利用者は30代~80代と幅広く、主に女性グループが多いのだとか。気の置けない友達とゆっくり話をしたい時、大事な人と大切な時間を過ごしたい時。どちらでも、一度足を運んでみたくなるお店だ。

Racine(ラシーヌ)
所在地:神奈川県海老名市東柏ケ谷6-23-19-3
電話番号:046-235-6674
営業時間:ランチ11:30~16:00(LO14:00)※コースの場合は要予約、ディナー18:00~22:00(LO21:00)※要予約
定休日:月曜日
http://www.localplace.jp/t100118894/

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