ポートサイドで食べる気軽な本格洋食

ポートサイドレストラン KISHIDA

横浜ポートサイドエリアの中心部にお店を構える「ポートサイドレストランkishida」。2005(平成17)年10月のオープン以来、子ども連れでも気兼ねなく食事ができる“まちの洋食屋さん”として地元で親しまれている。

店内の様子
店内の様子

横浜で生まれ育ったシェフのモットーは「作り置きをしないことと、美味しいことをまず大切に」。シェフ自ら、すぐそばにある横浜中央市場へ毎日出向いて仕入れるので、食材の鮮度は抜群だ。

デミグラスソースのハンバーグ
デミグラスソースのハンバーグ

人気メニューは、10時間以上煮込んだ濃厚な「タンシチュー」や、1週間かけて仕込むデミグラスソースを使った「ハンバーグ」。デミグラスソースは鶏ガラや牛スジなどいくつもの食材を煮込んだもので、付け合わせのパンで食べ尽くすファンも多いそう。

特別な日のひとときにも
特別な日のひとときにも

また、「本日の鮮魚の薄造り すだちドレッシング」など、鮮魚を使ったメニューも自慢だ。体を気遣った食材を使用したヘルシーなメニューも並ぶことから、女性ファンも多い。

ポートサイドレストラン KISHIDA
所在地:神奈川県横浜市神奈川区栄町6-1 ヨコハマポートサイドロア弐番館1F
電話番号:045-451-0057
営業時間:11:30~14:30(L.O.14:00)、17:30~22:30(L.O.21:30)
定休日:月曜日、年末年始
http://www.hotpepper.jp/strJ000805251/

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