日々の暮らしの中に美味しいパンがある幸せを演出するパン屋さん

Vertu375

お店の外観
お店の外観

奥様がサンドイッチを、ご主人がパンを担当し、夫婦で営むアットホームなパン屋「Vertu375」。20年以上パン職人として修業を積んだ後、2018(平成30)年に地元である元住吉でこの店を開いたご主人は、「とても住みやすい街で、武蔵小杉が近いので買い物も便利ですし、若い世代も多いです。」と、この街への愛着を語ってくれた。

カマンベールチーズとポン酢ジュレのリュスティックサンド
カマンベールチーズとポン酢ジュレのリュスティックサンド

マルゲリータをイメージした人気No1サンドイッチ「リュスティックマルゲリータ」は、自家製のトマトソースモッツァレラチーズが絶妙な一品。「カマンベールチーズとポン酢ジュレのリュスティックサンド」は自家製のポン酢ジュレがチーズの美味しさを引き立てている。常に新作を考えているというサンドイッチの種類は豊富で、レパートリーの多さも人気の秘訣だ。

色鮮やかな目玉焼きが目を引く「クロックマダム」
色鮮やかな目玉焼きが目を引く「クロックマダム」

無添加天然酵母を使うなど、安心して食べられるパン作りには「お子様でも安心して食べられるよう、食材にもこだわっています」という2歳の赤ちゃんがいるご夫婦らしい心配りが光る。

「Vertu375」のためにブレンドされたコーヒー
「Vertu375」のためにブレンドされたコーヒー

店内にあるイートインコーナーは、作りたてのサンドイッチやパンをその場で食べられるとあって、常連客に好評。ドリンクも販売されているので軽いランチや、カフェタイムにも利用したい。姉夫婦が金沢で営むコーヒー店「GOOD4LIFE36CAFE」から仕入れているコーヒーは、酸味が少なくとても飲みやすくおすすめだ。

「Vertu375」と「GOOD4LIFE36CAFE」のショップカード
「Vertu375」と「GOOD4LIFE36CAFE」のショップカード

インテリアやショップカードには奥様こだわりのリバティ柄のマリーゴールドがあしらわれている。内装もイギリス好きの奥様がイギリスの田舎町コッツウォルズをイメージしてデザインしたのだとか。ご夫婦の人柄もあいまって、店内はとても温かな雰囲気に包まれていた。

Vertu375
所在地:神奈川県川崎市中原区木月4-4-1
電話番号:050-5595-8721
営業時間:9:00~18:00
定休日:日曜日、祝日、第3月曜日

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